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​ 一膳献立会☆季節の手仕事

昔から伝承されている知恵を継承し、季節の手仕事を皆さんと共にしていくことを大切にしたいと思い企画しております!

1年の間にこのような、旬の手仕事をしていきます。
柿の葉エキス
かりんシロップ
梅仕事:シロップ、ジャム、梅干し
味噌
乾物

などをつくります!


\わいわい手前味噌作り・2019をします/

♦開催日:
2019年2月23日㈯ 10時半~13時ごろ
 

大豆を浸水→コトコト煮る→つぶす→塩・麹と混ぜる→丸める→空気を抜き容器へ・・・という工程をみなさんで協力してわいわいと楽しく仕込んでいきます🎶

1年後開封予定のお味噌づくり🎶

  

♦会費:3,000円
(お味噌出来上がり1㎏分込みの代金、ランチ付き)
お味噌を追加希望の場合は、1㎏追加ごとに1,300円加算させていただきます。

 

*小さなお子様でランチご用意が必要な場合は、
お気持ちの金額を投げ銭BOXへお願いします。

 

♦キャンセルについて


1週間前のキャンセル料(全額)を頂きます。




♦持ち物:エプロン、手拭き


 
お待ちしています☆彡
 


 
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小さなお子様連れの方

歓迎しています~~~

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